Principales
Elige 2 acompañantes para tu plato
A escoger entre
Patatas fritas , Pimientos de padrón, Chips de Boniato, Tostones o Ensalada de Coleslow.
smoked bbq ribs
1 kg* de suculentas costillas de cerdo con rub texano casero, ahumadas lentamente durante 9 hrs con madera natural de barriles de bourbon (elige dos acompañantes).
*Debido al propio proceso de ahumado de la carne, el peso de la pieza (1 -1,100 kg en crudo) puede variar.
1/2kg 17,9
1kg - 28,9 Recomendadas para 2 personas.
entrecot 20,9
Jugoso entrecot de 350gr de vaca madurada gallega hecho a la parrilla sobre carbón vegetal (elige dos acompañantes).
Para los amantes de la buena carne.
brisket 17,9
Tierna carne de ternera añoja ahumada lentamente por 12 hrs con madera natural de barriles de bourbon, (elige dos acompañantes).
¡Una auténtica receta americana!